金属切削液是金属切削加工的重要配套材料，在金属加工的过程中，为了降低切削时的切削力及刀具与工件之间的摩擦，及时带走切削区内产生的热量以降低切削温度，减少刀具磨损，提高刀具使用寿命。

从而提高工作效率，改善工件表面的粗糙度，保证加工精度，达到最佳经济效益，一般都使用金属加工液，金属切削液有润滑、防锈、冷却和清洗等四方面的主要作用。

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A、冷却作用
因为在加工金属工件时，刀具会和金属工件产生强大的摩擦力，从而产生很高的热量，就会导致工件变形、损坏等问题。
B、润滑总用
在加工金属工件的过程中，刀具和工件表面会产生强大的摩擦力，切削液就是减轻这种磨擦的润滑剂。从而降低刀具和金属工件的报废。
C、清洗作用
清洗在加工金属工件的过程中产生铁粉、磨屑、油污等脏污。这些脏污很容易吸附在金属工件表面和刀具、砂轮上，影响切削效果。
D、防锈作用
防止在加工过程中，切削液对金属工件、机床的腐蚀，如果没有防锈功能就会导致腐蚀工件，影响效果，目前大多数的金属切削液都会添加防锈剂。